Dublino, capitale dell'Eire, una bellissima città sommersa dal verde è raggiungibile o via mare (il suo porto è il più importante dell'isola ) o con l'aereo atterrando al Dublin Airport che dista circa 10 km dal centro città. Da Dublino, poi, si diparte una rete stradale verso le principali città dell'isola. Dublino è una città ricca di edifici in stile georgiano , di cultura letteraria e di accoglienti pub. Il turista a Dublino può scegliere tra diversi itinerari; la città è divisa in due parti dal fiume Liffey.. Sulla riva sud, l'atmosfera è sofisticata, soprattutto intorno a Grafton Street .Immancabili le visite al mitico Temple Bar ed al museo della birra Guinness Storehouse dedicato alla famosa birra scura, sul tetto del museo vi è il Gravity Bar da dove si può ammirare il panorama di tutta Dublino. Si può visitare Christ Church Cathedral che è la cattedrale della diocesi anglicana,il Castello di Dublino, la Cattedrale di San Patrizio e il Trinity College e il. Phoenix Park che ospita il Dublin Zoo.I turisti, dopo aver visitato questi luoghi possono gustare i piatti tipici come il Bacon and Cabbage: fette di bacon. , Irish Stew: uno stufato di agnello o di montone con verdure, Seafood Chowder: una zuppa bianca di pesce, iColcannon: un tipico purè di patate . , Beef and Guinness Stew: stufato di carne di manzo e birra Guinness, : Da gustare anche il Lobster Salad: l l’aragosta atlantica appena pescata. Full Irish Breakfast: l’immancabile esperienza della colazione irlandese: bacon, uova, salsicce, pudding.