Cristiano Guidetti
Crea Insalate e zuppe come preferisci
Catena di ristoranti con diverse sedi a Londra, quella che ho visitato io si trova in Berwick Street in piena Soho.
Sono ristoranti votati "alla salute" delle persone come indica il nome e servono solo ingredienti naturali e mai troppo grassi.
La cosa particolare è che ti puoi creare l'insalata come preferisci: scegli la base che possono essere insalate di vario tipo o anche cous cous ad esempio, poi ci aggiungi 5 ingredienti a scelta tra una lista che contiene decine di cose come carni, pesce, verdure cotte e crude, formaggi.
Infine decidi qual'è il condimento che preferisci... ma noi italiani di solito scegliamo olio e aceto semplicemente.
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