Virus

Sono capitato per caso nelle vicinanze di questo piccolo locale situato sotto il porticato di via Righi. Virus è un nuovo punto di ritrovo in centro a Bologna che si può definire pub - distilleria.
Infatti con mia grande sorpresa vengono proposti per un euro zuccherini alcolici aromatizzati alla frutta! E ce ne sono per tutti i gusti: rum e lime, rum e mandarino, vodka e menta, gin e fruit passion e molti altri. Sembra di trovarsi più in un laboratorio che in un classico pub.
La stessa azienda, mi hanno spiegato, produce naturalmente anche i propri distillati e anche qui la proposta e lunga e variegata come molto carino è l'arredamento di questo primo punto vendita, non grandissimo ma ben distribuito.