Adriana Arias Simonovis
Uruguay Natural Gourmet Grill
Un progetto da applaudire. E' una delle migliori iniziative che sarebbero potute venire in mente ai membri dell'Istituto Nazionale delle Carni Uruguayane e agli imprenditori privati. Produce carne di prima qualità e la distribuisce a una rete di ristoranti locali. Ricordo ancora con piacere la bistecca di manzo che ho provato. Il menù è composto da arrosto, lonza, carne trita, coda di groppa e entrecote di carne di maiale.
Chiedo scusa ai vegetariani e a voi lettori per la foto. Non rende giustizia al piatto.
