Federica Xotti
Solo per citarne alcuni: gnocchi di zucca, risotto ai porcini, toro alla griglia, polenta
"Un Biel Vivi" è una graziosissima manifestazione enogastronomica che si svolge annualmente a Santa Margherita del Grugnano, Moruzzo, in provincia di Udine.
È un evento organizzato dal lavoro comune di 11 Proloco al fine di promuovere la qualitá della comunitá collinare.
Sono presenti dunque numerosi stand in cui vengono proposti piatti tipici, con assaggi, degustazioni e vendita di prodotti.
Solo per citarne alcuni: gnocchi di zucca, risotto ai porcini, toro alla griglia, polenta...
Sono anche numerose le iniziative e gli intrattenimenti legati all'evento come concerti, danze folcloristiche e dimostrazioni di antichi mestieri.
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