Maurizio Pezzuco
Aperitivo retrò
Poco fuori dal centro di Isernia c'è Umami Bistrot, un locale molto accogliente arredato in stile vintage e con un'aria retrò che ti porta fuori dal tempo.
La specialità della casa sono gli abbondanti aperitivi anche conosciuti come "apericena" proprio perché possono sostituire, in quantità e qualità, una cena. Ad accompagnare le birre e gli ottimi cocktail non troverete solo i soliti salatini e patatine in busta, bensì piccoli sandwich variamente imbottiti, pizzette di ogni tipo, torte rustiche e fritti misti, pasta fredda e formaggi. Spesso il locale ospita serata di musica dal vivo.
Il
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