Lala
Cena tipica con spettacolo berbero
Se trascorrete la notte a Douz, sicuramente vi offriranno la possibilità di partecipare ad una cena tradizionale berbera con spettacolo in una tenda nel mezzo del deserto. Noi ci siamo andati, ma a dir la verità è una cosa che si può evitare, dato che ci sembrò un pò una presa in giro. Alle 21 ci è venuto a prendere un autobus al nostro hotel per portarci alla Grande duna Offra, dove avrebbe avuto luogo la cena in una autentica tenda nel deserto. Prima di arrivare ci siamo fermati in un altro hotel, dove ci hanno fatto indossare una tipica tunica con turbante berbero (l'abbigliamento era incluso nel prezzo); questo fu molto divertente.
Vi consiglio però di portare un cappotto perché di notte nel deserto fa veramente freddo(io indossavo una felpa e quasi muoio congelata, era l'inizio di aprile). All'arrivo ci diedero il benvenuto con una specie di sangria, e alcuni musicisti iniziarono a suonare invitandoci a ballare. Poi ci siamo seduti sotto la tenda, ad un grande tavolo con panche di legno, per la cena. Questa consisteva in: zuppa di semola piuttosto piccante (mi è piaciuta), una sorta di empanadas con pasta brick ripiene di verdure e pasta di patate (non mi è piaciuta), in più il piatto tipico della cucina magrebina: il cous cous con verdure e agnello. Il cous cous era davvero disgustoso, era una ciotola enorme di semola, completamente asciutta, senza salsa o condimenti (quattro pezzi di agnello in cima e qualche pezzetto di carota e patata). Praticamente quello che abbiamo mangiato in hotel era infinitamente più buono di questo e meglio aromatizzato. Per il dessert, un' arancia a persona e alcune datteri, accompagnati da tè alla menta. Da bere vino rosso o acqua. Durante la cena, i musicisti (erano solo tre) hanno animato la serata suonando i loro strumenti (la stessa canzone più e più volte), mentre un'altra persona faceva uno spettacolo di danza, per esempio, con un grande vaso di ceramica sulla testa. Inoltre chiamavano a ballare gli spettatori più coraggiosi. A metà cena, prima di servire cous cous, ci fecero alzare dal tavolo per assistere a uno spettacolo con cavalli e cammelli. C'era così poca luce che a malapena ho visto. Il dromedario solo girava attorno a un cerchio, il cavallo invece ha dato un pò più di spettaco (due fantini si alternavano e salivano in piedi su di lui). In sintesi, il cibo disgustoso e lo spettacolo lasciava molto a desiderare. Gli "attori" erano orribili, così come i musicisti, che conoscevano solo una canzone. Inoltre abbiamo sofferto molto il freddo e fu piuttosto costoso: 27 DNT a persona (in Tunisia una cena costa 3-5 DNT) Bene..posso dire che fu qualcosa di simile agli spettacoli di flamenco per i turisti che vengono fatti in Spagna ...
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