Maria
Ci siamo sentiti come a casa
Questo ristorante non si trova esattamente a Bilbao, ma sul monte Artxanda, sul "Camino de San Roque", e potete arrivarci con la funicolare, in auto o con il taxi; noi abbiamo preso un taxi che ci è costato solo 9 euro. È un bel ristorante all'interno di una bella casa in pietra con tavoli anche nella zona esterna, tipo tavoli da pic-nic. Vi consiglio la bistecca cucinata alla brace con legno di quercia: ve la portano al tavolo già a metà cottura e voi dovete terminare di cucinarla, a seconda del punto di cottura che preferite. La carne è favoloso e con questo metodo è sicuro che vi arrivi al tavolo calda.
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