Dove mangiare gnocco e tigelle!
Il ristorante Trotter si trova poco dopo Montecchio e all'inizio del Comune di Montechiarugolo ed è un ottimo posto dove cenare con amici con un menu a base di gnocco e tigelle. L'ho scoperto su consiglio di amici, e ne sono rimasta piacevolmente sorpresa. Ci sono andata con un gruppo di amici e abbiamo optato per il menu gnocco e tigelle, a base di gnocco fritto (detta a Parma torta fritta), tigelle, salumi e formaggio: era tutto davvero ottimo e le porzioni sono abbondanti. Nell'attesa ci hanno offerto un tagliere con polenta fritta, molto buona anch'essa!
Il personale è gentile e disponibile ed efficiente nonostante fosse un venerdì sera da tutto esaurito. Vi consiglio il menu gnocco e tigelle, che costa 12 euro e che include salumi, gnocco tigelle gorgonzola stracchino e parmiggiano reggiano nutella marmellata e una crema al cioccolato bianco. Noi l'abbiamo accompagnato con vino sfuso in caraffa ma non è granché, meglio optare per una buona bottiglia di Lambrusco! Il nome deriva dal fatto che si trova proprio vicino all'ippodromo e gli arredi del locale si ispirano proprio ai cavalli!
Occorre assolutamente prenotare se ci si vuole andare a cena nel fine settimana.
