Nella Tripoli libanese
La seconda città del Libano (da non confondersi con la capitale della Libia) è situata 80 km a nord di Beirut ed è una città prevalentemente musulmana, questo comporta un’importante presenza di interessanti moschee e un souk molto attivo soprattutto nei fine settimana quando in migliaia passeggiano per le strette vie alla ricerca dell’ingrediente mancante per la cena della sera. Anche Tripoli si adagia sul mar Mediterraneo e questo ha influito sulle tradizioni della città che è anche industriale, ma molto legata ai commerci marittimi. Tripoli si può raggiungere facilmente con i mezzi pubblici dalla