Carlos Olmo
Il gioco di parole del titolo è perché i...
Il gioco di parole del titolo è perché il Tres è una dei più eleganti ristoranti di Lovanio, con un ambiente e un arredamento molto alla moda, ma senza trascurare la cucina. All'interno ci sono due piani e una terrazza esterna su una strada pedonale molto trafficata. Il carpaccio è delizioso, e anche le carni, servite con varie salse, al roquefort o al pepe, sono molto buone; una particolarità: nel menù sono proposti diversi piatti ispirati alla cucina spagnola.
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