Ristorante Trattoria "La Salinera"

La trattoria La Salinera si trova ai piedi del bel castello di Grinzane, tra le colline delle Langhe-Roero. Deve il suo nome a una bella Salinera (rivenditrice di sale) di cui parlò il conte Camillo Benso nei suoi diari. Salinera era anche il negozio che rivendeva sali e tabacchi, un tempo merce pregiata. Oggi invece l'edificio a due piani è stato ristrutturato e adattato a trattoria: al primo piano il bancone del bar e la cucina, al piano superiore la sala da pranzo (ne seminterrato si trova il bagno). Il menù offre diversi antipasti (più o meno tipici del territorio), un primo del giorno a prezzo popolare e un altro a prezzo medio, due secondi e un'assortimento di dolci.