Valerio Gestri
Trattoria La Parata
Quando siamo andati a Bagno Vignoni, io e la mia fidanzata abbiamo deciso di fermarci nella Trattoria La Parata, che ci sembrava la più accogliente di tutte e la più invitante con il suo ampio pergolato. Offre un menu totalmente a base di prodotti toscani. Abbiamo preso dei crostini come antipasto, ma non ci sono piaciuti più di tanto. Comunque, alcuni non erano cattivi, ma erano un po' banali: quello al pomodoro fresco va bene perché fa parte della tradizione, come del resto quello ai fegatini. Per il resto abbiamo preso un primo a testa (pici al ragù e gnocchetti agli spinaci con pecorino di Pienza) che erano molto buoni e un dolce a testa.
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