Trattoria La Carrozza

Se non siete mai stati in una trattoria, questo dovrebbe essere un must per qualsiasi viaggio in Italia. Per molte ragioni: la prima è che potrete mangiare prodotti locali a prezzi molto convenienti, con una cucina casalinga. Le trattorie sono ristoranti per tutti, l'equivalente dei bar di tapas. Potrai avere il tavolo pieno di piatti, salumi, pane ... e naturalmente la pasta. Mi hanno offerto i seguenti piatti come pasta del giorno: tortelli, pisarei e tagliolini o passatelli. Tutto buonissimo. Inoltre, si accompagnavano bene sia con bianco che con rosso frizzante.