La trattoria piemontese
Poco distante dalla stazione di Sassi, da dove parte la cremagliera che porta alla Basilica di Superga, sulla collina torinese, la Trattoria della Posta occupa il piano terra di un edificio che ricorda molto i cascinali piemontesi, dalla facciata piatta in tinta crema e a un piano. Aperta ai primi dell'800, quando venne costruita la casa, era l'osteria adiacente lo stallaggio dei cavalli addetti alla consegna postale (da cui il nome). Il locale si articola in tre salette molto accoglienti e arredate all'antica, dove trovano posto tavoli per coppie ma anche per comitive. La cucina casalinga propone piatti rigorosamente piemontesi, tra cui i tajarin e gli agnolotti al sugo d'arrosto, il misto di bolliti con salsine e la finanziera (per gli amanti dei gusti particolari), bunet e pesche ripiene (in stagione), il tutto annaffiato con robusti vini regionali.
