Trattoria dei No

Si trova in una delle mie zone preferite di Trieste, alle spalle di via Cavana, fra i dedali delle viuzze della città vecchia (per trovarla, non temete: ci sono i cartelli sulla via principale). Durante la bella stagione, poi, si può pranzare anche all'esterno, in uno dei tavolini allestiti in una piccola e tranquilla corte interna.

I prezzi sono altini per una trattoria, ma i piatti sono abbondanti e la cucina ottima. Numerose le pietanze di pesce: io ho assaggiato una pasta con frutti di mare (cozze, vongole, scampi, gamberetti) cucinata alla busara e c'era di che leccarsi i baffi! Sugo e frutti di mare a volontà: la "scarpetta" con il pane è imprescindibile!