Paolo Albanese
Vera cucina trentina
Siamo sempre a Canal San Bovo, poco sopra Fiera di Primiero. Abbiamo fatto un'escursione tra i monti circostanti. Abbiamo visto un'orso bruno, uno o due scoiattoli e parecchi cervi. Poi stanchi per la discesa ci siamo giustamente fermati da Marina la trattoria che ci aspettava. Famosa per la sua cucina alla vecchia maniera, sana, abbondante e trentina al cento per cento. Con 42,00€ abbiamo mangiato tanto da slacciare la cintura. Un applauso a Marina.
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