ANADEL
Lo consiglio
Dovreste passare sotto questa torre per andare dalla piazza dove si trova l'ostello o il museo del vino fino alla piazza del consiglio municipale.
La torre del Chapitel è un edificio che non può essere visitato, conosciuta anche come la torre dell'orologio, si usó all'epoca come un magazzino di alimentari e dopo como luogo di incontro del consiglio del villaggio.
Nella sua giglia si trovava la campana che avvisava i vicini di Olite in caso di emergenza.