Andrea Bicini
A tutto pesce
Nel cuore della China Town di Bangkok, a circa 300 metri da Wat Tramit, accanto a famosi ristoranti cinesi dove servono prevalentemente specialità come pinne di squalo e nidi di rondine, ci sono anche diversi ristoranti specializzati in cibo tailandese a base di pesce e frutti di mare.
Il T&K è probabilmente il più rinomato per la freschezza del pesce.
Aprono alle 16 e chiudono alle 2 del mattino: 8 ore durante le quali si susseguono ininterrottamente clienti provenienti da rutto il mondo, turisti e locali.
Da provare la seppia bollita nel succo di limone (pla muk nung ma nao) e i gamberetti crudi in salsa piccante (kung cha nam paa).
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