Analía Plaza
Agus a una religione
Agus, Agus, Agus.... anche se gli abitanti di Logroño sono un po' restii a indicarvi un locale specifico ("sono tutti buoni!" è questa la risposta che mi hanno dato), facendo un po' di ricerche ho trovato recensioni positive sul Bar Lorenzo, da tutti conosciuto come Tio Agus. Quindi l'ho provato....e Agus, mamma mia!
La specialità della casa è il panino Tio Agus, un mini panino con spiedino e una misteriosa salsa verde (la salsa della nonna Damiana....nessuno conosce la ricetta esatta, ma è una salsa a base di olio, prezzemolo, peperoncino e varie spezie). Non mi piace esagerare di solito, ma vi assicuro che era buonissimo.
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