The Old Spaghetti Factory

La Fattoria dei vecchi Spaghetti (OSF per gli amici) è una catena di ristoranti che offre un tipo di cucina italiana con diverse sedi in decine di luoghi degli Stati Uniti, del Canada e del Giappone. Tutti hanno in comune la caratteristica che si trovano nei pressi di magazzini o edifici storici, con un ricco arredamento con oggetti d'antiquariato e con al centro del ristorante un tram all'interno del quale ci sono i tavoli per mangiare. Nel caso del OSF che si trova a Louisville, si trova in un edificio di mattoni che non é sicuramente il massimo della bellezza ma si trova giusto nel centro della città.