The Old Fashioned

Il ristorante The Old Fashioned, a Capital Square (Madison), serve piatti tradizionali di Wisconsin. E' un ristorante che vi consiglio se vi trovate a Madison. Anche se è stato ampliato negli ultimi anni, è piuttosto famoso, quindi è probabile che dobbiate aspettare che si liberi un tavolo. Arrivate presto e inseritevi subito nella lista di attesa. Da The Old Fashioned troverete anche birre locali e camerieri ben informati che sapranno darvi consigli sulle varie proposte gastronomiche. I miei piatti preferiti sono il bratwurst o i maccaroni-cheese preparati con il formaggio cheddar del Wisconsin.