The Lobster Bar

Il Lobster bar è un piccolo locale che si trova nel mercato coperto di Boston. Guardandolo da fuori non gli si darebbe una lira ma il fatto che sia un ottimo posto dove mangiare è evidenziato dal fatto che a qualsiasi ora ci sono decine di persone fuori a fare la coda per gustare i loro piatti.

Assolutamente da provare il panino con l’aragosta: un gigantesco pane aperto a metà e sdraiato nel piatto nel quale viene messa una specie di polpettone fatta con aragosta freschissima e altri ingredienti tra cui formaggio e pan grattato. Il tutto è servito con patatine fritte. Se invece preferite stare più leggeri bè potete sempre gustare l’aragosta bollita, da mangiare utilizzando le pinze.