guanche
Nel cuore del centro storico
Questo chiosco è nascosto sotto un enorme ficus centenario nella Piazza della Costituzione. Siete nel cuore del centro storico di San Cristobal, che oggi non è molto differente dall'epoca in cui arrivarono qui Cristoforo Colombo e il suo equipaggio. Las Carebelas ricorda queste navi che fecero scalo a la Gomera prima di partire per le Americhe.
Servono la colazione al mattino; qui potrete provare il "gofio" e il miele dell'isola, di fiori e di palme, più forte e scuro.
A mezzogiorno c'è un menù di tapas delle Canarie: "papas arrugadas", carni marinate, stufato .. Si tratta di un piccolo luogo turistico, ma è frequentato anche da anziani del luogo.
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