Términos Lagoon

In questo piccolo borgo di pescatori di possono vivere e momenti gloriosi e maestuosi, tramonti infuocati ed albe piena di vita scandite dal dinamismo dei pescatori, il tutto accompagnati dai gabbiani che ci seguono nel nostro viaggio.

Si trova nel sud-est della Repubblica Messicana, nel comune Del Carmen, che appartiene allo stato di Campeche.

Naturalmente è un santuario dei delfini e vanta ecosistemi planetari di grande rilevanza, come mangrovie, zone umide, ruscelli, fiumi che sfociano verso la Laguna de Términos; si unisce al mare da due foci: Zacatal e Isla Aguada.

Si mangiano deliziosi pesci e frutti di mare, con una cucina tradizionale che vanta una storia antica e una cultura ancestrale.