Tensa Tei Ramen

Nella stessa zona in cui molti ristoranti di ramen in stile Iekei di Yokohama sono concentrati, a solo un minuto a piedi dalla stazione di Hiyoshi, abbiamo trovato questo ristorante in stile Shio (sale), molto diverso da quelli che lo circondano. Il sapore della zuppa è molto leggero e contiene varietà di verdure e un po' di carne di maiale.

La cosa migliore di questo ramen per i miei gusti è senza dubbio la pasta, la quale si nota che è molto fresca. Si può ordinare una ciotola di riso bianco e chiederlo tutte le volte che si desidera. Ci si può sedere al tavolo o al bar e il locale è