Taverna Ristorante El Cercao di Quintana y Congosto

Posto bellissimo, antico e rustico, per degustare la squisita gastronomia di León. Sebbene sia un po' nascosto, il locale si trova a soli 10 Km. da León, lungo la strada nazionale N120 si Astorga, passando per Virgen del Camino, Fresno del Camino, Raneros fino a Quintana de Raneros. Le sale da pranzo presentano un arredamento rustico che riporta al XVI secolo e le pareti sono in argilla. La taverna ha più di 400 anni ed appartenne al Visconte Quintanilla de Flórez, all'epoca di Felipe IV. Il luogo è enorme e tutte le stanze hanno un nome proprio, nel rispetto della tradizione. I piatti, tipici