Maurizio Pezzuco
Un assaggio di cucina e musica greca
Alle spalle del quartiere Pigneto si trova la taverna greca Oyzepi Egeo, meta per molti giovani e avventori alla ricerca di sapori nuovi.
In questo ristorante è possibile provare tutte le specialità della cucina tipica greca: Mussaka, pasticcio di melanzane con ragù, patate e besciamella al forno ottima anche come piatto unico; Gyros, carne di maiale allo spiedo accompagnata con pita (focaccia tipica), pomodori e tzatziki (salsa di yogurt, cetrioli e aglio); un'ampia scelta di bruschette come antipasti, le immancabili olive, pietanze con i formaggi e legumi, ma anche piatti di mare sapientemente cucinati secondo la tradizione greca.
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