Tapasotto

Giancarlo Perbellini ha aperto in pieno centro un posto "nuovo" che vanta l'indiscutibile pregio di farti mangiare bene e spendere poco. La cucina rimanda al concetto delle tapas: piccole preparazioni da ordinare in ordine sparso e nella quantità desiderata fino ad essere sazi, senza rispettare la declinazione in primo secondo contorno. Le ricette sono italianissime ma con la giusta dose di creatività. Ad accompagnare poche etichette di vini e birra, ma di qualità. Un posto dove prendere un aperitivo sostanzioso o dove fare una cena non impegnativa con la massima soddisfazione