David Esteban
Il re del polpo in pastella!
"Tako Tako" è una di quelle piccole bancarelle che abbondano a Osaka; si trova nella zona di Amerikamura ed è famoso soprattutto per il polpo in pastella.
Il takoyaki è un polpo che viene fritto in una pastella fatta con farina di frumento; si tratta di un piatto molto popolare nella regione del Kansai, soprattutto a Osaka. Ideale come spuntino veloce da mangiare per strada o come antipasto.
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