Taberna Бански хан ('La Posada') Ristorante
Questo è l'altro posto che ci hanno consigliato per il pranzo o la cena a Bansko, a parte della già menzionata Taverna Molerite 1792. Onestamente, è un luogo molto elegante, molto accogliente, con un'atmosfera di taverna di montagna, con pavimento in pietra e arredamento in cui predomina il legno e gli ornamenti della regione di Bansko e del massiccio del Pirin, che gli danno quest'aria di montagna così caratteristica di questa regione. A cena non eravamo molte persone; la verità è che abbiamo cenato molto tranquillamente e comodamente, nonostante fossimo seduti nelle tipiche panche di legno. Per quanto riguarda il cibo, come in quasi tutte le taverne e ristoranti della Bulgaria, non mancano le patate con formaggio, questa volta condita con funghi e pancetta, buone da morire.
