A Taberna do Bispo

Ho sempre consigliato questo bar di tapas a Santiago de Compostela, uno dei più frequentati di tutta la parte vecchia della città, da quando ha aperto nel 2002. Si tratta di un piccolo tapas bar situato lungo la famosa Calle del Franco, molto popolare tra i turisti, i pellegrini e gli abitanti della città per i suoi ottimi ristoranti e per la sua posizione all'interno della città vecchia, a pochi metri dalla Cattedrale. Vi consiglio i deliziosi spiedini di controfiletto (2,70 €), che sono i migliori della città, sia in termini di qualità che in termini di prezzo, l'insalata (3,30 €) o la frittata (1,10 €) o le acciughe con formaggio (€ 1,10).