Alessandra Consonni
Una delle più famose
La spiaggia Es Cavall d'En Borras si trova poco prima della lunga spiaggia di Illetes. E' una piccola baia caratterizzata da sabbia bianca e acqua bassa e cristallina. Da qui si può osservare il sole che lentamente scompare all'orizzonte, sul mare. Questa è la spiaggia lungo la quale si trova il famoso locale Big Sur, chiringuito più famoso di Formentera.