Elvira Aldaz
I casados più buoni di tutta la Costa Rica
Durante un viaggio in Costa Rica, avrete l'intuizione che i "casados" (piatto misto di pesce o di carne con fagioli, riso e insalata) diventeranno una costante nella vostra dieta, e non vi sbaglierete. Quello che è difficile è trovare posti economici, in centro e buoni, soprattutto al di fuori della capitale. El Pollo Sabroso è il luogo ideale per pranzare o cenare, nei giorni che passerete nella capitale. Si trova su una strada laterale a sinistra della Avenida Central, all'altezza di una grande piazza che ha un tempietto nel centro, che si trova dopo il Teatro Nazionale venendo dalla Plaza de la Democracia.
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