Skopje

Macedonia è un paese con un sapore speciale, in cui si puó notare una lotta continua tra la modernità e la tradizione. In particolare, la forte conservazione di tradizioni sono una boccata d'aria fresca alla globalizzazione che stiamo vivendo nel resto d'Europa. Numerosi angoli di storia da visitare, pietanze che cercheró di compartire con altri perché tutti possano conoscere questo posto incantato come tutto il paese dei Balcani. Qui si ha una serie di piatti da Macedonia. Durante l'estate, a causa delle temperature elevate, la cucina si basa principalmente di frutta e verdura, mescolato con formaggio