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Siem Reap, una delle città più i...

Siem Reap, una delle città più importanti e più visitate dell'intera Cambogia. Sorge a nord ovest a soli 8 km dall'ingresso dello stupendo complesso di Angkor, patrimonio dell'Unesco e imperdibile. Ormai la città ha perso molto del suo fascino orientale come Luang Prabang nel Laos, diventando una perfetta meta per il turismo occidentale: ristoranti, alberghi, guesthouse e tutti i servizi per ogni tipologia di turista! Fortunatamente resistono il caratteristico mercato diurno dove trovare frutta e verdura fresca, carne, piatti appena cucinati dalle matrone locali e pane fresco ed ancora caldo, praticamente appena sfornato.

A circa 10 km dall'abitato si estende il lago Tonle sap, meta ambita dai birdwatchers e dagli amanti della natura per la grande varietà di biodiversità presente nelle sue acque e negli ambienti paludosi e lagunari circostanti. Il santuario ornitologico di Prek Toal meriterebbe una visita, ma per i costi proibitivi al viaggiatore budget, non sempre è possibile purtroppo! Interessanti anche i mercati e villaggi galleggianti che sorgono sul lago. A livello gastronomico, non perdetevi il tipico Amok di pesce o carne, il succo di canna(buonissimo!!!una vera droga) e gli squisiti frullati di frutta fresca. Un'ottima sistemazione a buon prezzo, è la Naga guesthouse situata in prossimità del mercato notturno.