Shediac

Da queste parti le aragoste non hanno bisogno di fare valere le loro ragioni. La cittadina di Shediac ama definirsi come "capitale mondiale dell'aragosta" (lo squisito crostaceo compare anche sullo stemma del comune). Magari non sarà l'unica, ma da quello che ho potuto vedere, merita sicuramente il titolo se non altro perché è veramente difficile che esistano altri posti dove è possibile assaggiare questa prelibatezza a prezzi così bassi (in realtà, presumendo che la fama, per quanto piccola, abbia comunque un prezzo, io ho aspettato di arrivare fino a Prince Edward Island per mangiarne una. In