Sergiana è una catena di ristoranti ...
Sergiana è una catena di ristoranti rumeno che serve piatti tradizionali, e che offre una gamma di piatti provenienti da diverse regioni del paese. Ad esempio, la zuppa di polpette di carne di manzo, i peperoni ripieni di formaggio, e le croccanti crepes tipiche della regione di Brasov, con ripieno di carne e coperte con una salsa di verdure. Sembrano crepes o grandi nems cinese, non si sa molto, ma sono molto buone. Il servizio è fornito da camerieri e cameriere in costume tradizionale, e vi è una piccola stanza al di sopra del livello della strada, ma la cosa più bella è la cantina: grotte con bellissime arcate, condivisa in piccole stanze, una per fumatori, che si sente chiaramente anche nella sala per non-fumatori, e c'è anche un piccolo bancone.
