Carlos Olmo
Una signorina con del buon vino
Nell'enoteca Malauva fanno quello che si chiama "turismo urbano del vino", ovvero propongono una serie di attività: degustazioni, abbinamenti, cacce al tesoro, giochi di degustazione alla cieca, roulette del vino, ecc. L'ambiente è informale e giocoso e l'enoteca è arredata con buon gusto in uno stile molto fresco e trasgressivo. Hanno persino un catalogo di accessori firmati "Malauva" e potrete quindi comprare prodotti con il logo del locale.
Malauva è nata a Valladolid, si è espansa a Palencia e, dall'estate del 2012, si trova anche a Madrid, vicino al Mercado de San Anton (ho visitato anche quel locale e l'ho recensito su minube).
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