Cucina Basca
Oltre ad essere conosciuta in tutto il mondo per la festa di San Fermin, Pamplona è famosa anche per la sua offerta gastronomica e soprattutto per i suoi pintxos. Per le strade della città troverete molti bar in cui mangiare: tra di essi ci sono alcuni che hanno vinto dei premi e che sono molto frequentati dai turisti. Vivere a Pamplona mi ha permesso di scoprire tanti bar nuovi e frequentati soprattutto dalla gente del posto: questi locali sono spesso di alta qualità. Il mio preferito è La cocina de San Nicolàs.
Ubicato nel centro storico, questo locale è famoso per la qualità e la varietà dei suoi pintxos e per i prezzi ragionevoli, molto più convenienti rispetto a quelli della concorrenza. L'atmosfera è ottima e il menù fisso che viene offerto all'ora di pranzo è buonissimo! Di sera il bar si trasforma proponendo pintxos e ottima musica.
