Sagra della Castagna

La Sagra della Castagna è un'istituzione per il paese di Summonte. Si inizia sin dal mattino quando si può partecipare alla raccolta delle castagne pagando un piccolo contributo d'ingresso. Si continua a pranzo gustando alcune pietanze tipiche della tradizione. Le castagne si trovano soprattutto nei prelibati dolci. Il migliore, per gustare proprio il frutto al meglio, è il castagnaccio che viene servito all'interno di cialde da mangiare con il cucchiaino. Senza dimenticare le caldarroste, preparate alla maniera tradizionale con fuoco vivo nella piazza centrale del paese. Anche il borgo è molto caratteristico e merita una visita.