Azzonzo
La preziosa polpa rossa di riccio
L'evento festoso e gustoso che si ripete ogni anno ad Alghero nella zona del Porto (Mercato Ittico) da fine febbraio a fine marzo. Solitamente si degustano ben 12 varietà di ricci di mare accompagnati da pane e vino. Un antica tradizione marinara che lega il popolo e le tradizioni marinare alla città di Alghero. La preziosa polpa rossa richiama ogni anno milioni di visitatori in questa graziosa città catalana. Provare e gustare per credere.
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