Chema Cañavate Marin
La scelta migliore
Su consiglio di un amico che ha studiato a Salamanca, siamo andati da Rufo's. Sono riconoscente al mio amico per avermi dato questo consiglio. Le mini-porzioni costano 1.10 ed erano tutte molto buone: consiglio soprattutto le "gulas" e le "patate Cabrales". Poi c'è il piatto tipico del locale, le "rufadas": un pagnotta di pane farcita con uova strapazzate, patate e un insaccato a scelta a solo 1'50 e con cui vi potete anche ritenere soddisfatti. Purtroppo è sempre pieno e il servizio è un po' lento, ma ordinate una birra in più e il tempo passerà più velocemente.
