Rokurinsha Tokyo

E' fra i ristoranti di ramen più apprezzati di una città in cui la concorrenza è fortissima. Ed è nella stazione di Tokyo, un fatto sorprendente però solo per chi non conosce il Giappone, dove spesso i posti migliori per mangiare sono proprio vicino ai binari.
Tokyo Ramen street è al lato Yaesu della stazione di Tokyo, al piano interrato (B1F). Se non la trovate fra negozi e altri ristoranti, chiedete e vi indicheranno la direzione. Ci sono otto ristoranti di ottimo livello, ma Rokurinsha ha sempre una fila che può essere anche di un'ora. Ne può valere la pena perché i tagliolini sono ottimi e il brodo è cremoso e denso come pochi altri.