GERARD DECQ
Uno dei più bei villaggi di Lavaux
Un des plus beaux villages du Lavaux
On grimpe depuis le lac Léman et on atteint rapidement Rivaz, ses deux rues étroites et ses demeures cossues serrées. La route continue de grimper, parfois très raide : le vignoble du Lavaux a des pentes de 15% à 100% (!). Au dessus du village se trouve le "Conservatoire mondial du Chasselas" ; en effet, c'est ici à Lavaux que le chasselas prend ses origines. Les grappes mûrissent avec une exposition optimale.
En contrebas, sur la route de corniche, se tient le "Vinorama" show-room des vins de Lavaux.
Rivaz, petite commune de Suisse, compte quinze vignerons encaveurs.
Saliamo dal Lago di Ginevra e rapidamente raggiunto Rivaz, due strade strette e palazzi opulenti stretto. La strada continua a salire, a volte molto ripido: i vigneti di Lavaux ha pendenze del 15% al 100% (!). Sopra il villaggio è il "Conservatoire du Chasselas mondo"; anzi, è qui che Lavaux Chasselas sue origini. Grappoli maturi con esposizione ottimale. In basso, sulla strada costiera, sorge il "Vinorama" vini showroom Lavaux. Rivaz, una piccola città in Svizzera, ha quindici cantine produttori di vino.



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