meninha
Considerato uno dei migliori ristoranti di Évora
Questo locale tradizionale è una vera festa per il palato. Fra i piatti più famosi ci sono senz'altro gli "Ovos de Codorniz (quaglia) con paio" e le "Empanadas de galinha" (come antipasti), il "Borrego (agnello) Assado no forno", i "Lombinhos de Javali (cinghiale) con purè de manzana" e la "Perdiz (pernice) à Convento da Cartuxa" come primi piatti.
Al momento del dessert, sono assolutamente da provare le "Queijadas de Évora". Il Fialho offre inoltre un'ottima carta di vini portoghesi.
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