Manushe
Dopo la visita al rifugio Fuensanta.
A circa 3 Km. dall'entrata di El Burgo, si trova questo ristorante. Una volta accomodati nella terrazza esterna si gode di un panorama stupendo del paese, così come del burrone sul Fiume Turón e del suo potente corso d'acqua.
La cucina è deliziosa, con piatti regionali sapientemente preparati, il personale gentile ed il servizio rapido, il tutto a prezzi più che ragionevoli.