Vapiano

In piena Piazza Postdamer si trova questo ristorante italiano, molto raccomandabile e peculiare. Vapiano è specializzato nelle paste fresche, e tutti gli ingredienti sono in vista in maniera che il cliente li possa vedere e scegliere direttamente. Il cliente vede anche mentre stanno cucinando il suo piatto, potendo suggerire ai cuochi come meglio dosare gli ingredienti. Oltre alle paste si servono deliziose pizze e una gran varietà di insalate. Il ristorante dispone di una fornita cantina, tanto di bianchi quanto di rossi, ad un prezzo accessibile. I tavoli sono distribuiti lungo un bancone stile bar.

Solitamente quando vado all'estero mangio i piatti tipici di quel paese, ma devo dire che sono stata tentata.. Spaghetti a Berlino e devo dire che è stata una squisita sorpresa.

A portata di mano sopra il tavolo trovate vasetti con piante di origano, basilico ... tutto fresco. Certo non dovete aver fretta, il piatto viene cotto al momento anche i pomodorini vengono tagliati al momento.

Non era frequentato solo da turisti, ma anche da gente del posto.