Ristorante Trattoria Al Faggio

Il Ristorante Trattoria Al Faggio è un piccolo locale nel centro di Andalo. Per arrivarvi dovete intraprendere la piccola salita di Via Tenaglia, per poi girare sulla sinistra in Via Fovo.
L'ambiente è rustico ma molto curato e il menu offre sia piatti classici che tipici della cucina trentina.

Noi abbiamo ordinato il tris di Canederli burro e salvia (rispettivamente al formaggio, speck e spinaci), un tortino di patate e speck e filetto di maialino al rosmarino accompagnato da Spätzle.

I piatti erano davvero buoni, e abbiamo apprezzato anche il vino della casa. Il prezzo è medio, noi abbiamo speso circa 50 € con un antipasto, 2 primi, 1 secondo, vino, acqua e caffè.