Portillo's

Questo luogo è la figura principale della catena di ristoranti Portillo's. E' un antico edificio illuminato dentro e fuori nella zona di River Nord. E' concepito come una grande "food court" con un'atmosfera dell'epoca degli anni 40. Attorno alla sala da pranzo ci sono diversi contatori che servono da un lato i panini e gli hamburgher, pasta e insalata e bevande alcoliche. L'atmosfera rapressenta una strada di Chicago degli anni 40 e i banconi sono come dei negozi, dove si fa la fila per prendere da mangiare. La specialità della casa sono hot dogs e carni bovine italiane, c'è inoltre il panino tipico di Chicago: strisce sottili di manzo con salsa della cottura in un panino di hot dog.